蜂蜜与山楂都是非常好的食材,两者放在一起食用更是非常完美的搭配:蜂蜜山楂能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,对于心血管病人很有帮助。
山楂荷叶蜂蜜茶
材料:干山楂15克、干荷叶10克、陈皮10克、清水700ml、蜂蜜随意。
做法:
2、锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶和陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火;
3、盖盖焖5分钟,然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中;
4、至茶温降至50℃左右,按口味加入适量蜂蜜,调匀后即可饮用。
山楂蜂蜜膏
材料:新鲜山楂250g、冰糖25g、陈皮50g、草庐蜂蜜500g
做法:
1、首先将山楂洗净去梗,放入凉水中,加冰糖一起煮熟。
3、将煮熟的山楂去核,只留下山楂肉,使用搅拌机把山楂肉搅拌成泥状。
4、将陈皮洗净,放入砂锅中加入清水熬煮成浓汁。陈皮捞出不用,将陈皮浓汁和蜂蜜一起倒入果肉中拌匀即可。
5、用玻璃或者陶瓷容器存储,每天两三勺温水冲泡。
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