今天宜吃金桔
前 776 年,中国史籍春秋中记载了鲁国观测到的日食,这是人类史籍上记载的第一次日食。日食过程像极了被一口一口啃掉的金桔!
金桔
膳食指南建议每天都要吃 200~350 克水果,今天建议吃 10 颗金桔,约 150 克。
每 150 克金桔你需要知道的重要数字:
热量:78 千卡;
维生素 C :46.9 毫克,占每日推荐量的 46.9%;
膳食纤维:8.7 克,占每日推荐量的 34.8%。
推荐亮点
金桔含有丰富的维生素 C 和膳食纤维,还可以帮身体补充水分,皮里的多酚类成分具有不错的抗氧化功效。
金桔吃起来很方便,不用削皮不用切,一口一个。如果嫌吃橙子太麻烦,换成小个头的金桔,不仅省事儿,营养也不会输。
小提醒
吃金桔的时候如果觉得嘴巴「麻酥酥」的,并不是金桔坏了,而是金桔皮中的一些挥发油在捣鬼。
如果介意这种口感,可以先用力的搓一搓金桔,赶跑挥发油,也可以削掉皮再吃。
虽然金桔吃上去甜中带酸,但其实糖分并不少(大约 13%),和苹果、梨这些吃上去甜甜的水果不相上下。
糖尿病人吃金桔应限量,一次三五颗就好。
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